Hola, soy Nati y con este blog quiero acercarte a la cultura del té,
contarte curiosidades, consejos, recetas, donde recibir talleres sobre té y
asimismo donde poder comprarlo.
El té forma parte de mi vida desde hace más de 15 años. Empecé a tomar té
negro en bolsitas, poco después descubrí los tés y rooibos a granel de mano de
la franquicia TeaShop y muchos años después, con la apertura de Té apetece
empecé a apreciar la delicadeza y matices de los tés ortodoxos (puros, sin
aromatizar).
En 2011 cumplí el sueño de estar todo el día rodeada de té y abrí Té
apetece. Este mismo año, antes de la apertura, hice el curso de Tea Sommelier
con el Club del té, que sin duda me sirvió reconocer las virtudes y los
defectos y poder así elegir bien los tés que compraría a mis proveedores.
En verano de 2015 cerré con mucha pena mi tienda ya que, por motivos
laborales de mi marido, nos veíamos obligados a cambiar de residencia, pero me
queda la satisfacción de haber conocido gente maravillosa que ha conocido el té
gracias a Té apetece y de haber recibido El
premio a la Calidad
en el Comercio 2014 otorgado el por Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig, Alicante.
Té apetece es una marca registrada.
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